أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكباب الأرمني

طريقة عمل الكباب الأرمني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو لحم مفروم
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا
‏-2 معلقة صغيرة ملح خشن
‏-2 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ حبة ليمونة عصير

الطريقة

  1.  أخلطي جيداً في وعاء كبير اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنعناع والبيض.
  2.  تبلي بالكمون والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وخلطي من جديد بيديك حتى تتماسك المكونات.
  3.  شكلي الكباب على هيئة أصابع مستطيلة.
  4.  إدهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون ثم صفي الكباب فيها.
  5.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى وشوي الكباب حتى ينضج.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً