طريقة عمل القشطة المعلبة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع كوب من الحليب السائل ونضيف فوقها النشا و نقلب.
2. نرفع الوعاء على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يثقل القوام.
3. نتركها جانباً حتى تبرد ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف كوب الحليب الثاني.
4. نضيف السكر والفانيليا وعصير الليمون ونخلط جيداً.
5. نضيف الزيت بالتدريج بكميات قليلة حتى تنتهي الكمية ويصبح القوام ثقيل.
6. تصبح مثل القشطة المعلبة وتقدم.