أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفلافل الهندية

طريقة عمل الفلافل الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب حمص منقوع بالماء
‏-2 بصل مفروم
‏-1 فلفل اخضر مفروم
‏-2 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة
‏-½ 1 معلقة صغيرة شبت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  ضعي الحمص مع الكزبرة والشبت والفلفل الأحمر الحار والبصل والفلفل الأخضر والزنجبيل والكاري والملح والفلفل الأسود في محضر الطعام.
  2.  أخلطي المكونات معاً حتى تتماسك جيداً.
  3.  خذي تباعاً مقدار من الخليط وشكليها إلى كرات ثم سطحيها إن أحببت إلى أقراص رفيعة.
  4.  سخني الزيت في قدر على النار ثم اقلي أقراص الفلافل حتى تصبح مقرمشة.
  5.  ضعي الفلافل على ورق ماص للمادة الدهنية لامتصاص الزيت الزائد ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً