أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفريكة

طريقة عمل الفريكة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب فريكة مسلوقة
‏-5 كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب زيت
‏-2 بصل كبير مفروم ناعماً
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ معلقة صغيرة هيل
‏-¼ معلقة صغيرة زعفران

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
  2.  أضيفي الفريكة والزعفران والقرفة والفلفل الأسود والهيل والملح والبهارات المشكلة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  3.  زيدي مرق الدجاج واطهي الفريكة لـ5 دقائق حتى تنضج. غطي القدر واتركيه على النار لـ10 دقائق.
  4.  خففي النار واطهي المكونات لـ30 دقيقة حتى تنضج.
  5.  ضعي الفريكة في طبق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً