انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كوب أرز بسمتي مغسول ومجفف جيداً قبل ليلة من التحضير | |
| - | ¼ كوب لوز منقوع لليلة كاملة ومجروش ناعماً | |
| - | 6 كوب حليب | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | 475 مللي كريمة خفق | |
| - | 3 حبات حبهان (هيل) | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعفران | |
| - | زعفران – حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- إطحني الأرز والحبهان بواسطة الخلاط الكهربائي.
- سخني ربع كوب من الحليب في قدر على حرارة هادئة ونقعي الزعفران في الحليب الدافئ لـ10 دقائق.
- في قدر على حرارة متوسطة أخلطي مزيج الزعفران والكمية المتبقية من الحليب وكريمة الخفق وغلي المكونات حتى يكثف المزيج.
- ضيفي اللوز إلى مزيج الحليب وزيدي مزيج الارز تدريجياً وحركي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ذات قوام ناعم جداً.
- إغلي المكونات وحركي باستمرار حتى ينضج الارز وضيفي السكر وتابعي غلي المزيج حتى تحصلي على القوام المرغوب به.
- أطفئي النار وضيفي ماء الورد وخلطي المزيج قليلاً ووزعيه داخل كاسات التقديم وتركي الكاسات تبرد على حرارة الغرفة.
- أدخلي كاسات الفرني إلى الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل حتى تجمد وزيني الوجه بالزعفران.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
6 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات