أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العجة الفرنسية

طريقة عمل العجة الفرنسية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة جبن بورسان
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بقلة مورق (للتزيين)

الطريقة

  1.  اكسري البيض في وعاء وخفقيه جيداً.
  2.  حمي الزبدة في مقلاة على نار خفيفة وسكبي البيض.
  3.  رشي الملح والفلفل الأسود وحركي العجة بواسطة الملوق.
  4.  اتركيها تجمد دون أن تنضج تماماً ثم ضعي جبن البورسان بشكل طولي.
  5.  لفي الاومليت في المقلاة ثم انقليها إلى طبق التقديم.
  6.  رشي عليها الملح والفلفل الأسود وزينيها بورق البقلة.
  7.  قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً