انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه مغسول | |
| - | ½2 كوب ماء | |
| - | 2 كوب أرز مغسول | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 ليمون مقطع شرائح | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون ناعم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهار سمك | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة سماق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نتبل سمك الفيليه بالملح والفلفل الأسود والسماق وبهارات السمك والكمون.
- في مقلاة نسخن الزيت على حرارة ثم نقلي السمك المتبل حتى يتحمر.
- في مقلاة أخرى على حرارة نقلي البصل والثوم بالقليل من الزيت حتى يتحمر.
- في قدر كبير نضع طبقة من السمك ثم نوزع فوقه البصل والثوم .
- نضع الأرز وفوقه طبقة أخرى من السمك.
- نسكب الماء ونترك القدر على حرارة هادئة حتى تنضج الصيادية.
- نضع الصيادية بسمك الفيليه في طبق التقديم ونزينها بشرائح الليمون.
- نقدمها ساخنة إلى جانب سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الصيادية بالجمبري
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات