انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدر دجاج مقطع شرائح | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريجانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات الشنيزل | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ 1 كوب زيت نباتي (للقلي) |
مقادير التغطية
| - | ½ 1 كوب بقسماط | |
| - | 3 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات شنيزل | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريجانو |
الطريقة
- في وعاء نضع الدجاج ونضيف فوقه عصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والهيل والزنجبيل والبابريكا والأوريجانو وبهارات الشنيزل ونقلب جيداً.
- نضيف البيض بعد خفقه ويقلب حتى تتغطى كامل الشرائح بالبيض.
- في وعاء مسطح قليل العمق نخلط البقسماط مع السمسم وبهارات الشنيزل والأوريجانو والملح.
- نقوم بتغميس شرائح الدجاج بالبقسماط بشكل جيد والضغط عليها.
- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي وننتظر حتى يسخن ثم نضيف شرائح الدجاج وننتظر لمدة 7 دقائق.
- نقلبها على الوجه الآخر وننتظر لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتحمر ثم نرفعها عن الحرارة ونضعها في وعاء مغلف بورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
- نسكبها في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات