أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السحلب الأردني

طريقة عمل السحلب الأردني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 كوب حليب سائل
‏-1 كوب نشا ذرة
‏-1 كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-2 معلقة كبيرة قرفة مطحون (للتزيين)
‏-مكسرات - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في وعاء نخلط كوبين من الحليب ونشا الذرة حتى يذوب.‏
  2. ‏في قدر على حرارة متوسطة نضع الكمية المتبقية من الحليب.‏
  3. نقلب باستمرار ونضيف ماء الزهر ثم السكر.
  4. مع الاستمرار بتقليب الخليط حتى يتجانس ويذوب ‏السكر.‏
  5. ‏نضيف خليط الحليب والنشا ثم نخفف الحرارة.
  6. نغلي الخليط لمدة 4 دقائق حتى يكثف القوام.‏
  7. ن‏وزع السحلب في أكواب التقديم ونزين الوجه بالقرفة المطحونة.
  8. نضيف المكسرات المشكلة و ن‏قدم السحلب ساخناً.‏
  9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شاي القرفة

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً