أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الستيك مع الفلفل

طريقة عمل الستيك مع الفلفل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام ستيك
‏-227 ملل كريمة
‏-2 معلقة كبيرة فلفل أسود
‏-½ 1 معلقة كبيرة صلصة ورشستر شاير

مقادير صلصة رسيستيرشاير

‏-¼ 2 كوب كاتشاب
‏-2 كوب سكر بني
‏-¼ كوب ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
‏-1 معلقة صغيرة خردل جاف

الطريقة

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم في قدر على حرارة خفيفة نضع الكريمة.
  2. نسخن مع عدم غليانه و لإبقائها دافئة نرش فوقها الفلفل الأسود وصلصة رسيستيرشاير ونتركها لمدة 5 دقائق. 
  3. نضع اللحمة على صينية الفرن نرش عليها القليل مع الزيت وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق. 
  4. نطفئ الفرن وتترك اللحمة بداخله لمدة 10 دقائق حتى تنضج جيداً.
  5. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم ويسكب فوقها الخليط و نرش عليها حبات الفلفل الأسود.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً