- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، قلبي البصل حتى يذبل. زيدي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الثوم وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والزنجبيل. قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أطفئي النار وضعي الحشوة جانباً في وعاء.
- في ذات المقلاة ضعي الملفوف والماء. قلبي المزيج حتى يذبل. أضيفي الزيت والكمية المتبقية من صلصة الصويا والسكر. قلبي المكونات لـ5 دقائق ثم أضيفي مزيج اللحم وقلبي المكونات حتى تتداخل. ارفعي المقلاة عن النار.
- افردي عجينة السبرنج رول على سطح العمل. أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الحشوة. اثني أطراف العجينة نحو الداخل ولفيها على شكل رول. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اقلي حبات السبرنج رول في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
- صفي قطع السبرنج رول من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. وقدميها ساخنة.
المقادير
| - | 450 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 عبوة عجينة السبرينج رول | |
| - | 4 كوب ملفوف مفروم | |
| - | ¼ كوب صلصة صويا | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات