طريقة عمل السبانخ بالدجاج

المقادير

الطريقة

1. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم شوحي صدور الدجاج حتى يصبح لونها بنيًا.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3. أضيفي الطماطم والماء والملح والفلفل والريحان والزعتر واتركيه على نار هادئة حتى يغلي.
4. أضيفي السبانخ وقلبيها ثم اتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة.
5. ضعي السبانخ بالدجاج في أطباق التقديم.
6. قدميها مع الأرز الأبيض.