أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السبانخ بالأرز

طريقة عمل السبانخ بالأرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة شرائح
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-½ كوب أرز مصري مسلوق
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل متوسط مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون واتركيها حتى تغلي.
  3. غطي القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. أضيفي السبانخ والأرز المسلوق وقلبي جيداً ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج حوالي 20 دقيق.
  5. فى مقلاة على حرارة متوسطة أذيبي ملعقة صغيرة من السمن ثم أضيفي الثوم وحمريه.
  6. ضعي الثوم فوراً فوق السبانخ واتركيها تغلي غلوة ثم ارفعيها من على النار.
  7. ضعي السبانخ في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

35 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً