أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الساقو بالحليب والفواكه

طريقة عمل الساقو بالحليب والفواكه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب حليب
‏-¼ كوب ساقو
‏-¼ كوب سكر
‏-1 بيض صغير مخفوق
‏-1 معلقة كبيرة فراولة مقطعة (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة مانجو مقطع (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة موز مقطع (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة برتقال مقطع (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة تفاح مقطع (للتزيين)

الطريقة

  1. ‏ في قدر صلصة على حرارة متوسطة ضعي الساقو والحليب ‏والسكر وخلطي المكونات حتى تتجانس.‏
  2. ‏ حركي المزيج حتى يغلي وعند الغليان خففي النار وطهي ‏المكونات لـ5 دقائق إضافية مع التحريك المستمر.‏
  3. ‏‏ إرفعي مزيج الحليب عن النار وضيفي البيض وحركي جيداً ‏بواسطة شريط الخفق حتى تتداخل المكونات.‏
  4. ‏‏ ضعي قدر الصلصة مجدداً على حرارة متوسطة وطهي المزيج ‏لدقيقتين حتى يكثف قوامه.‏
  5. ‏‏ إرفعي القدر عن النار وضيفي الفانيليا وحركي جيداً.‏
  6. ‏‏ أسكبي المزيج داخل كاسات التقديم وتركي الكاسات على حرارة ‏الغرفة حتى يبرد المزيج.‏
  7. ‏ أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد المزيج.‏
  8. ‏‏ عندما يجمد الساقو بالحليب زيني الوجه بالفراولة والموز والتفاح ‏والبرتقال أو المانجو حسب الرغبة.‏
  9. ‏‏ قدمي الحلى بارداً.‏

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً