- يسخن الفرن على حرارة 400 درجة مئوية.
- يضاف كل من الزبدة والزيت إلى مقلاة غير لاصقة؛ توضع المقلاة على حرارة متوسطة، وحين تشارف الزبدة على الذوبان، توضع المكونات الآتية في المقلاة: الثوم وإكليل الجبل والبقدونس والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. عندما تختلط المكونات وتتجانس، تنزع المقلاة عن النار.
- يضاف بشر الليمون إلى خليط الزبدة؛ توزع شرائح ثمرة الليمون في قعر صينية الفرن، تعلوها حبات الروبيان المنظفة، منسكبا عليها خليط الزبدة. تدخل الصينية إلى الفرن لربع الساعة. تزين بفرم البصل الأخضر، وتقدم مع الخبز.
المقادير
| - | 650 جرام روبيان (كبير الحجم، مقشر، ومنزوع الذيول أو يمكن الإبقاء على ذيولها) | |
| - | 5 فص ثوم مفروم ناعماً | |
| - | 1 ليمون | |
| - | 8 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة إكليل جبل طازج مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة رقائق فلفل احمر حار | |
| - | بصل ربيع مقطع شرائح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات