أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الروبيان الصيني

طريقة عمل الروبيان الصيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام روبيان منظف
‏-1 كوب فطر معلب
‏-1 كوب لب القصب معلب
‏-¼ كوب مرق دجاج
‏-2 جزر مقطع دوائر
‏-2 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-1 بصل مقطع مكعبات كبيرة
‏-2 معلقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
‏-2 معلقة كبيرة صلصة محار
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة نشاء ذرة مذوب في ربع كوب ماء بارد
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر وقلبي فيه البصل لدقيقتين وضيفي الزنجبيل المبشور وقلبي مجدداً.
  2.  ضيفي شرائح الفلفل ودوائر الجزر واتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.
  3.  ضيفي لب القصب والفطر والروبيان وقلبي لـ3 دقائق.
  4.  تبلي بالملح والفلفل الأبيض ثم اسكبي النشاء المذوب في الماء ومرق الدجاج فوق الروبيان والخضار وضيفي صلصتي الصويا والمحار وقلبي حتى تكثف الصلصة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً