طريقة عمل الذرة المسلوقة

المقادير

الطريقة 

1. نقشر أكواز الذرة من الأوراق.
2. ننقعها في ماء بارد مغمور حتى نتخلص من الخيوط الصفراء الصغيرة تماماً.
3. في الماء المغلي المغمور على الحرارة المتوسطة.
4. نضع أكواز الذرة داخل الماء ونتركها لمدة 10 دقائق تسلق.
5. نخرج الذرة من الماء الساخن ويتم تقديمها ساخنة.
6. يمكن تصفيتها من ماء السلق جيداً ثم نشويها بالفرن حتى تتحمر قليلاً.
7. نتبل الذرة بالزبدة والملح والتوابل حسب الرغبة.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الثوم المشوي