أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج بالفجيتار

طريقة عمل الدجاج بالفجيتار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 دجاج مقطع الي 16 قطعة
‏-½ 1 كوب بقسماط خشناً
‏-1 كوب كورن فليكس مجروش
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-3 حبهان
‏-2 ورق لورا
‏-2 بيض كبير
‏-2 فص ثوم مقطع نصفين
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حار
‏-½ معلقة صغيرة ريحان مجفف
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة ضعي كمية كبيرة من الماء واتركيه حتى يغلي.
  2. اصنعي بعض الفتحات في الدجاج.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والحبهان واللورا والثوم إلى الدجاج واتركيه حتى يسلق نصف سلقة.
  4. صفي الدجاج من الماء، واتركيه جانبًا ليبرد.
  5. في وعاء ضعي الحليب والبيض والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  6. في وعاء آخر ضعي البقسماط والكورن فليكس وباقي البهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  7. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. اقليه في زيت غزير ومغلي حتى يصبح لونه ذهبيًا.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً