أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج المشوي بالطماطم و الزعتر

طريقة عمل الدجاج المشوي بالطماطم و الزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 طماطم
‏-1 معلقة صغيرة زعتر
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 ليمونة
‏-1 كوب زبادي
‏-1 كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 كوب بقدونس طازج مفروم
‏-1 معلقة صغيرة روزمارى

الطريقة

  1. ننظف الدجاج ونفتحها من الظهر بجوار السلسلة ونفردها ثم ندقها قليلا من الداخل.
  2. ثم نغسلها جيدا ونغرسها بسكين حامي في عدة اماكن مختلفة لكي تتشرب التتبيل.
  3. في طبق عميق نضع الثوم والزيت والليمون والزبادي والملح والفلفل والزعتر والروزماري.
  4. ثم نقشر الطماطم ونضربها في الخلاط ونضيفها على الخليط السابق ونتبل به الدجاج ونتركها لمدة ساعة.
  5. نشوي الدجاج ونراعي رشها من وقت لأخر بالتتبيل كي تظل طرية وبعد ان تنضج نقدمها على طبق مفروش بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً