طريقة عمل الدجاج الحار بالزعتر

المقادير

الطريقة

1. في بولة كبيرة ضعي زيت الزيتون والثوم والزعتر والأوريجانو والشطة واخلطي المكونات جيدا.
2. ضعي قطع الدجاج على مزيج الزيت والتوابل وقلبيها برفق حتى تغطى بالكامل بالتتبيل.
3. غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيل.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضعي ورق الفويل في قالب فرن ثم ادهنيه بالقليل من الزيت.
6. ضعي قطع الدجاج في القالب ثم تبليها بالملح والفلفل من كلا الجانبين.
7. ضعي القالب في الفرن لمدة من 40-45 دقيقة.
8. ضعي الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.