انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق ذرة | |
| - | 8 جرام خميرة | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 بيض مخفوق مع 2 معلقة كبيرة من الماء |
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي كوبان من الدقيق والخميرة والملح ثم اخلطي المكونات جيداً.
- أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- ضيفي ما تبقى من الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها بواسطة يديك حتى تصبح ناعمة.
- كوري العجينة ثم ضعيها في وعاء غطيه وتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
- قطعي العجينة الى قسمين ثم اتركيها جانباً من جديد لحوالى 10 دقائق لترتاح.
- لفي كل قسم من العجينة بالطول ثم رصيها في قالب فرن مغلف بورق زبدة.
- أنثري دقيق القمح على وجه العجينة ثم ادهنيها بمزيج البيض والماء.
- غطي القالب بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 40 دقيقة.
- أحدثي ثقوباً على وجه العجينة بواسطة سكين ثم اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج.
- إدهني العجينة من جديد بمزيج البيض ثم ادخلي القالب من جديد الى الفرن لـ20 دقيقة حتى تحصلي على لون ذهبي للعجينة ثم قدمي الخبز ساخناً على.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات