- نسخن السمنة على النار حتى تذوب.
- ننخل الدقيق مع الهيل.
- نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
- نضيف التمر المطحون ونخلط.
- نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.
المقادير
- | 2 كوب تمر مطحون | |
- | 1 كوب دقيق أسمر | |
- | ½ كوب فستق حلبي مطحون | |
- | ½ كوب سمن | |
- | ½ معلقة صغيرة هيل |
لا يوجد تعليقات