انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب سميد | |
| - | 1 كوب زبدة مذابة | |
| - | ¾ كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشوة
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب سميد | |
| - | ½ كوب مكسرات | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاكاو | |
| - | 2 معلقة كبيرة قرفة |
الطريقة
- في وعاء نضع السكر والخميرة مع الماء الدافئ ونقلب ونتركها لمدة 10 دقائق.
- في وعاء آخر نضع الدقيق والسميد والملح ونقلب.
- نضيف الزبدة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيها بالنايلون.
- نتركها ترتاح لمدة ساعة في هذا الوقت نحضر الحشوة.
- في وعاء نضع السكر ونضيف فوقه السميد والمكسرات والقرفة والكاكاو ونخلط.
- نضيف الماء ونقلب ثم نقسم العجينة إلى قسمين نفرد القسم الأول في صينية مدهونة زبدة.
- نفرد فوقها الحشوة المحضرة ثم نفرد الطبقة العليا باستخدام النشابة بين ورقتي زبدة.
- نفردها فوق الحشوة ونقطعها بالقطاعة إلى قطع متساوية في القياس.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات