طريقة عمل البيض المسلوق بالزبدة والبابريكا

المقادير

الطريقة

1. في إناء اسلقي البيض بالماء وملعقة صغيرة من الملح لمدة 10 دقائق .
2. قومي بتقطيع من النصف وضعيها جانباً.
3. في مقلاة علي حرارة متوسطة ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة وضعي البيض المسلوق ثم أضيفي زيت الزيتون.
4. تبلي البيض بالأوريغانو والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
5. قلبي البيض على الجهتين لعدة دقائق .
6. اسكبي البيض في طبق التقديم وزيني الطبق بالبقدونس وقدميه بجانب الخبز العربي الطازج.