انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم خروف مقطع متوسطة | |
| - | 4 كوب أرز بسمتي مغسول | |
| - | 8 كوب ماء مغلي | |
| - | ¼ كوب سمن | |
| - | 7 فص ثوم مقشر | |
| - | 4 بصل مقطع أرباع | |
| - | 2 جزر مقطع طولياً | |
| - | 3 معلقة صغيرة كزبرة مطحون | |
| - | 3 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة خل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- تغسل اللحمة المقطعة جيداً.
- في وعاء على حرارة متوسطة نسخن السمن ونضيف به قطع اللحم.
- نشوح اللحمة مع السمن ثم نضيف الماء المغلي و نتبله بالملح والفلفل.
- نضيف البصل بعد تشويح اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الجزر ويقلب لمدة 7 دقائق.
- نضيف الكمون والكزبرة والبابريكا ونتبل جيداً.
- نضيف الأرز فوق اللحمة والخضار بدون تحريك الخليط.
- نضيف الماء ونخفض الحرارة ليستوي الارز على البخار وتوضع قطع الثوم فوق الارز.
- نغطى الارز ويترك لمدة 15 – 20 دقيقة.
- نضع الخليط في طبق التقديم و تقدم ساخنة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات