أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البقتيك اللبناني

طريقة عمل البقتيك اللبناني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم بفتيك
‏-½ كوب خل بلسمي
‏-¼ كوب بقدونس مقطع
‏-¼ كوب كزبرة مقطعة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 ملقة كبيرة صلصة محار
‏-2 ملقة كبيرة صويا صوص
‏-2 ملقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-½ معلقة كبيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة كبيرة صلصة فلفل حار
‏-4 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي جميع المقادير وقلبيها جيدًا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
  2. ادهني الشواية الكهربائية بالزيت ثم اشوي البفتيك على الجهتين (كل جهة نحو 5 دقائق).
  3. وزعي البقدونس والكزبرة في طبق التقديم ثم ضعي عليهما شرائح اللحم.
  4. قدميه مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً