أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البغرير الجزائري

طريقة عمل البغرير الجزائري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب سميد
‏-3 كوب دقيق
‏-7 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 بيض
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-عسل - حسب الرغبة
‏-زبدة - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي السميد والدقيق والبيضة والسكر والخميرة والبيكينج باودر والملح.
  2.  باشري بإضافة الماء تدريجياً على المكونات مع العجن بين كل إضافة وخرى لتحصلي على مزيج متماسك ثم أتركي المزيج جانباً لحوالى 20 دقيقة.
  3.  سخني مقلاة على نار متوسطة ثم شكلي دوائر من العجينة ودعيها تسمر من الجهتين.
  4.  ذوبي في قدر القليل من الزبدة ثم ضيفي إليها العسل.
  5.  أسكبي مزيج العسل الساخن فوق الفطائر ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً