أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس المهروسة المقلية

طريقة عمل البطاطس المهروسة المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 بطاطس مسلوقة ومقشرة
‏-2 بيض مخفوق
‏-½ 1 كوب بقسماط
‏-1 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1. اهرسي البطاطس في طبق مع الزبدة.
  2. أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والحليب البودرة والحليب وامزجي جيداً حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة والناعمة.
  3. شكلي كرات من البطاطس واغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط
  4. ضعي كرات البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  5. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.
  6. خففي النار واقلي كرات البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً