طريقة عمل البطاطس المقلية بالجبنة

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نتبل شرائح البطاطس بالملح.
2. في مقلاة على حرارة متوسطة  نسخن الزيت النباتي.
3. نقلي البطاطس لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
4. نرفع البطاطس من الزيت ونضعها على مناديل ورقية تمتص الزيت الزائد.
5. نضعها في طبق بايركس مقاوم للحرارة.
6. نرش جبن الشيدر وجبن الموزاريلا المبشور على وجه البطاطس.
7. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
8. نضع الطبق تحت الشواية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
9. نزين الطبق بالثوم المعمر المفروم ونقدمها ساخناً.