طريقة عمل البطاطا الحلوة بجبن الماعز

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. نغسل البطاطا الحلوة جيداً ونقطعها مكعبات متوسطة.
3. نضع مكعبات البطاطا في صينية فرن وندهنها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. نخبز البطاطا في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح طرية.
5. في وعاء صغير نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود.
6. نقلب جيداً حتى تتجانس الصلصة.
7. نضع البطاطا الحلوة المشوية في طبق التقديم.
8. نضيف مكعبات جبن الماعز نسكب الصلصة فوق المكونات.
9. نقلب برفق حتى تتجانس النكهات.
10. نزين السلطة بأوراق النعناع الطازجة والجوز المجروش.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حمص بالشمندر للتوست