انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سميد | |
| - | ½ 1 كوب زبادي | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة جوز هند | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 200 جرام لوز مقطع انصاف (للتزين) |
مقادير الحشو
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 2 كوب قشطة | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء |
مقادير القطر
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة ما زهر | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
- لتحضير البسبوسة: أخلطي في وعاء السميد مع البيكينج باودر والسكر والملح وجوز الهند.
- ضيفي لبن الزبادي ثم الزيت ومزجي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
- لتحضير الحشوة: ضعي الحليب في قدر على النار وذوبي فيه النشاء ثم ضيفي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس.
- لتحضير القطر: إغلي الماء في قدر على النار وضيفي السكر وماء الزهر وعصير الليمون وحركي المكونات جميعها حتى تذوب لحوالى 10 دقائق ثم ضعيها جانباً لتبرد.
- أحضري صينية فرن وسكبي نصف عجينة البسبوسة وفوقها الحشوة ثم باقي كمية عجينة البسبوسة.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات ثم رصي حبة اللوز في وسط كل مربع.
- أخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يتغير لونها.
- أسكبي القطر البارد على البسبوسة ثم قدميها.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات