أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البايلا الاسبانية

طريقة عمل البايلا الاسبانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-12 حبة جمبري مقشر ومنظف
‏-2 حلقات كاليماري
‏-2 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
‏-1 ليمون مقطع شرائح
‏-3 أكواب مرق سمك
‏-2 كوب أرز أبوريو
‏-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة زعفران
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-½ ملعقة صغيرة سكر
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريفة

  1. في قدر على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
  2. نضيف الطماطم والفليفلة الحمراء ثمّ نزيد السكر والملح.
  3. نزيد الزعفران والبابريكا ثم نضيف الجمبري والكاليماري ونقلّب.
  4. نضيف الأرز ثمّ نسكب مرق السمك ونترك الخليط على النار حتى ينضج.
  5. نقدذم الباييلا مع شرائح الليمون الحامض.
  6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فيليه السمك المشوي مع الصلصة البيضاء

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً