أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الباكورة الهندية

طريقة عمل الباكورة الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بصل شرائح
‏-½ 1 كوب ماء
‏-1 كوب دقيق ابيض
‏-½ كوب دقيق حمص
‏-½ كوب جزر مبشور
‏-2 فلفل اخضر حار
‏-½ حزمة كزبرة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة بيكنج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة كاري
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة كمون

مقادير الصوص

‏-1 علبة زبادي
‏-½ حزمة بقدونس
‏-1 معلقة كبيرة مخلل ليمون

الطريقة 

  1. نضيف الدقيق وباقي المكونات الجافة معاً ونخلط جيداً.
  2. نضيف الخضار فوق الدقيق ثم نضيف الماء ثم نخلط معاً.
  3. تشكل بالمعلقة كرات صغيرة وتوضع في الزيت الحار وتقلى.
  4. تخلط مقادير الصوص معًا في وعاء وتقدم الباكورة مع الصوص.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً