انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق الحمص | |
| - | ⅓ كوب ماء | |
| - | 2 بطاطس متوسطة مقشرة ومبشورة | |
| - | 1 فلفل أخضر حار | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 3 معلقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصودا | |
| - | زيت للقلي |
مقادير صلصة الكزبرة
| - | 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 فلفل اخصر حار مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في وعاء ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت.
- اخفقي الخليط بالمضرب اليدوي حتى يصبح الخليط سميكا (كلقمة القاضي).
- خذي مقدار ملعقة كبيرة وضعيها في الزيت الساخن حتى يصبح اللون ذهبيا تقدم مع صوص الطماطم الحار أو صلصة الكزبرة
- لتحضير صلصة الكزبرة: في الخلاط ضعي جميع المكونات حتى يصبح الخليط ناعم وغليظ
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات