أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الباستا بالدجاج والصلصة البيضاء

طريقة عمل الباستا بالدجاج والصلصة البيضاء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-150 جرام دجاج
‏-1 عبوة مكرونة
‏-200 جرام كريمة
‏-100 جرام جبن موزاريلا مبشور
‏-½ 1 كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة بهارت مشكلة

الطريقة

  1.  أسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح حسب التعليمات المداونة على العبوة.
  2.  صفي المكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
  3.  قطعي الدجاج الى مكعبات وتبليها بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
  4.  سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي الدجاج حتى ينضج.
  5.  ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار وضيفي الدقيق ثم حركي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  6.  أسكبي الحليب ثم زيدي الكريمة مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويصبح ثقيل القوام.
  7.  ضيفي الدجاج ثم تبلي بالملح والفلفل الأبيض وزيدي بعدها المكرونة وقلبي بتان حتى تتداخل المكونات.
  8.  وزعي الباستا في مقلاة اثنري الجبن على الوجه ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى ذوبان الجبن.

‎عدد الأفراد

9

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً