طريقة عمل الارز بلسان العصفور

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع الزبدة والبصل ولسان العصفور ويشوحوا قليلا.
2. ثم نضيف الارز والملح والفلفل والمرقة ويترك حتى يغلى.
3. ثم نخفض درجة الحرارة ويترك حتى ينضج ثم يقدم.