أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز المقلي التايلندي

طريقة عمل الأرز المقلي التايلندي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-370 جرام أرز مطهو وبارد
‏-1 كوب ذرة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كيرة بصل اخضر مفروم
‏-1 معلقة كبيرة صلصة سمك
‏-1 بيض مخفوق
‏-½ حبة طماطم
‏-½ حبة بصل أحمر صغير مقطع

الطريقة

  1.  سخني مقلاة عميقة أو قدر غير لاصق على نار قوية وضيفي إليه الزيت حتى يسخن.
  2.  ضيفي الثوم إلى القدر وقلبي لمدة دقيقة واحدة على النار ثم ضيفي الأرز وقلبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
  3.  ضيفي البصل والطماطم والبصل الأحمر والذرة والبصل الأخضر وقلبي الخليط على النار لمدة دقيقة واحدة إضافية.
  4.  فرغي وسط خليط الأرز ثم ضعي فيه البيضة وتركي القدر على النار لمدة 20 ثانية حتى يقرب البيض من النضج ثم اخلطيه برفق مع خليط الأرز.
  5.  أسكبي صلصة السمك فوق الخليط مع التقليب وقدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً