طريقة عمل الأرز البسمتي بالمكسرات

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
2. نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل.
3. نضيف الأرز والزبيب والمكسرات ومرق الدجاج.
4. نتبل بالملح ونقلب ونترك القدر حتى يتشرب الأرز المرق.
5. نخفض الحرارة ونتركه حتى ينضج تماماً.
6. نسكب الأرز بالمكسرات في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.