طريقة عمل اصابع القرفة والسكر

المقادير

الطريقة

1.  حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2.  قطعي العجينة إلى 4 مربعات متساوية.
3.  مدي كل مربع بواسطة الشوبك على شكل مستطيل.
4.  إدهني مربعين من العجين بالزبدة المذوبة.
5.  وزعي من خليط السكر والقرفة على كل مربع.
6.  ضعي المربعين المتبقيين فوق الحشوة وأغلقي الأطراف جيداً على بعضها.
7.  إدهني العجين بالزبدة المذوبة.
8.  بواسطة سكين حاد قطعي كل مربع إلى شرائح طولية متساوية.
9.  افتلي كل شريحة 3 مرات حول نفسها.
10.  ضعي شرائح العجينة على قالب فرن.
11.  أدخلي القالب إلى الفرن حتى تصبح أصابع القرفة ذهبية اللون.