طريقة عمل أوريو تشيز كيك

المقادير

الطريقة

1. نعمل على طحن 8 باكو من البسكوت جيدا.
2. نضيف للبسكوت الزبدة ونقلب.
3. في قالب التشيز كيك نوزع البسكوت جيدا مع الضغط علية باليد ويترك في الثلاجة.
4. في وعاء عميق نضع كريمة الخفق ونضرب جيدا لمدة 5 دقائق.
5. في وعاء اخر نضع الجبن الكيرى والفانيليا والسكر ويضربوا جيدا حتى يصير الخليط كريمي.
6. ثم نضيف كريمة الخفق لخليط الجبن والسكر ونخلطهم جيدا.
7. البسكوت المتبقي من الأوريو يطحن حطنا خشنا ثم يضاف لخليط الكريمة والجبن ونقلب جيدا.
8. يوزع خليط الجبن والكريمة في قالب التشيز كيك فوق البسكوت المطحون.
9. تزين بقطع مكسرة من البسكوت وتوضع في الفريزر مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ثم تقدم.