أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية

طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام جبن موزاريلا
‏-½ كوب بقسماط
‏-1/3 كوب دقيق
‏-1/3 كوب نشاء
‏-2 بيض مخفوق
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. نقوم بخفق البيض والماء في وعاء صغير ثم نخلط الملح مع البقسماط في إناء متوسط الحجم.
  2. نمزج الدقيق والنشا في وعاء ثالث ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ووضع كمية من الزيت فيها وتسخينه.
  3. نقوم بتغميس أصابع الموزاريلا مع مزيج الدقيق والذرة ثم مع البيض المخفوق.
  4. نبدأ بتغليف الأصابع بالبقسماط ووضعها في الزيت وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة ثلاثين ثانية وإزالة الأصابع من الزيت ووضعها على أوراق خاصة تعمل على امتصاص الزيت.
  5. تقدم ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً