انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب برغل ناعم منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة | |
| - | 250 جرام لحمة هبرة | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة يابسة | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون فلفل احمر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة | |
| - | ماء - حسب الحاجة | |
| - | دبس رمان - حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | جوز - حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | بقدونس مفروم ناعماً - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- في وعاء اخلطي البرغل مع البصل ومعجون الفلفل الاحمر.
- ادعكي المكونات جيداً بيديك وضيفي الماء تدريجياً حتى يصبح لديك ما يشبه العجينة.
- ضيفي اللحم وتبلي بالملح والكمون والفلفل الأحمر والكزبرة اليابسة وستمري بالدعك لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي فوقها زيت الزيتون ثم اصنعي قطعاً على شكل أصابع.
- صفي أصابع الكبة النية في طبق التقديم وزينيها بدبس الرمان والجوز والبقدونس المفروم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات