أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أصابع الدجاج والجبنة

طريقة عمل أصابع الدجاج والجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح
‏-1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-1 كوب بقسماط
‏-1/3 كوب دقيق
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¾ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في طبق كبير اخلطي الدقيق‎ ‎‏والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.‏
  2. ‏في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏
  3. ‏حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏
  4. ‏ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح. ‏
  5. ‏غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.‏
  6. ‏اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏
  7. ‏أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً