طريقة عمل أصابع الجزر المقرمشة

المقادير

الطريقة

1. نقوم بغسل الجزر وتقشيره ثم نقطعه إلى أصابع متساوية في الطول والسمك.
2. نضعه في وعاء ونضيف الزيت والملح والفلفل والأوريجانو والثوم البودر.
3. نضيف الريحان و البقسماط والبارميزان ونقلب جيداً.
4. عندما تتغطى الأصابع الجزر نقوم بترتيبها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
5. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
6. عندها نخرجها ونسكب في طبق التقديم إلى جانب خليط الرانش مع الكاتشب.