أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز ملون بالدجاج

طريقة عمل أرز ملون بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة مسلوقة
‏-3 كوب أرز
‏-1 كوب شمندر مسلوق
‏-1 كوب سبانخ مسلوق
‏-1 مكعب مرق
‏-1 بصل
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-مكسرات - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. قطعي الدجاجة إلى ثماني قطع واغسليها جيداً بالخل والماء.
  2. اسلقي الدجاجة في كمية كافية من الماء.
  3.  شوحي الدجاجة في الزبدة مع البابريكا مع جوزة الطيب والبصل.
  4. يطهى كل كوب من الأرز في وعاء على حدة.
  5. يطهى كوب من الأرز مع إضافة بنجر للحصول على اللون الأحمر.
  6. يطهى كوب آخر مع السبانخ للحصول على اللون الأخضر.
  7. يطهى الكوب الثالث بالكركم للحصول على اللون الأصفر.
  8. في وعاء ضعي الدجاجة ثم ضعي 3 ألوان الأرز في طبقات فوق بعضها البعض، ثم اقلبيه في طبق التقديم.
  9. زيني بالمكسرات والبقدونس.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً