انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مقطع | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب بازيلاء | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 جزر مقطع شرائح | |
| - | 2 فلفل حار أخضر كبير مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 6 حبات حبهان | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 2 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- في قدر ضعي قطع الدجاج مع الزبدة ثم غطي القدر واتركيه على حرارة متوسطة لحوالى 40 دقيقة.
- أضيفي البصل والثوم ومرق الدجاج والحبهان والفلفل الأسود والفلفل الأخضر الحار والكركم ومعجون الطماطم والكزبرة الخضراء.
- قلبي المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة لحوالى 25 دقيقة إضافية.
- أسكبي الماء واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي عودي القرفة وورق الغار والزعفران والأرز والبازيلاء والجزر والملح أخلطي المكونات.
- أتركي القدر على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.
- ضعي الأرز وقطع الدجاج في طبق.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات