طريقة عمل أرز بالجزر وحليب جوز الهند

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم نقلبهم لمدة دقيقتين ثم نضيف الجزر والملح والكركم والكاري ونقلب جيداً لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعب ماجي مذاب بكوب ماء مغلي ثم نضيف حليب جوز الهند ونتركه يغلي.
2. نصفي الأرز المغسول والمنقوع ونضيفه إلى المكونات السابقة ونحركهم جيداً ونغطيها ونتركها مدة 10 دقائق على حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
3. نسكب الأرز في وعاء التقديم .