انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام جمبرى مسلوق ومقشر | |
| - | 150 جرام كاليماري مسلوق مقطع حلقات | |
| - | 150 جرام محار مسلوق | |
| - | ½ 2 كوب ماء | |
| - | 2 كوب أرز سوشي قصير الحبة | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف | |
| - | 1 ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات | |
| - | 1 ثمرة خيار مقطعة شرائح رفيعة | |
| - | 1 ثمرة جزر مبشور خشن | |
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل أرز | |
| - | 2 معلقة كبيرة صويا صوص خفيفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت سمسم محمص | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | أوراق شبت (للتزيين) |
الطريقة
- نغسل الأرز جيدًا عدة مرات حتى يصبح ماء الغسيل صافيًا.
- نضع الأرز مع الماء في قدر ونتركه يغلي.
- نغطيه ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج.
- في وعاء منفصل نخلط خل الأرز و السكر و الملح حتى يذوب.
- بعد أن يبرد الأرز قليلًا نضيف خليط الخل ونقلب بلطف بمعلقة خشب مسطحة.
- في وعاء كبير نخلط الجمبري و الكاليماري و المحار.
- نضيف الأفوكادو و الخيار و الجزر و الطماطم.
- في وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة جيدًا.
- نسكب التتبيلة على السلطة ونقلب برفق.
- نضع طبقة من أرز السوشي في طبق عميق.
- نضيف فوقه سلطة فواكه البحر الباردة.
- نزين بالشبت أو الكزبرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات