أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل آيس كريم بالقشطة

طريقة عمل آيس كريم بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 2 كوب حليب
‏-¼ كوب كريمة سائلة
‏-¼ كوب فستق حلبي مفروم
‏-10 معلقة كبيرة سكر
‏-½ 1 معلقة كبيرة مسحوق سحلب
‏-1 معلقة صغيرة ماء ورد
‏-½ معلقة صغيرة مستكة مطحونة

الطريقة

  1. اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانباً.
  2. ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيداً.
  3.  أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.
  4. أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي.
  5. خففي الحرارة واخلطي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  6. ارفعي الخليط عن النار واسكبي المزيج في وعاء مخصص للفريزر وغطيه واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  7. للتقديم: اسكبي بواسطة ملعقة الآيس كريم وزيني بالفستق الحلبي وقدميه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً