انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 7 طماطم مفرومة | |
| - | 5 فصوص ثوم مفروم | |
| - | 3 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا | |
| - | 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون |
الطريقة
- في مقلاة، نسخن الزيت النباتي.
- نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- نضيف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور ونقلّبهما مع البصل.
- نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الحار المفروم ونقلّب المكونات معًا.
- نضيف الغارام المسالا، البابريكا، الملح، الكركم، الكمون والكزبرة اليابسة ونقلّب المكونات جيدًا حتى تتداخل.
- نضيف معجون الطماطم ونقلّب المكونات مرة أخرى.
- نضيف اللبن الزبادي ونقلّب المكونات حتى تتجانس.
- نخفف النار ونغطي المقلاة ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
- نقدم المسالا ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات